1. In het midden van de Ramblas, de beroemdste
winkelstraat van Barcelona, ligt Casa
Beethoven. In deze winkel gaan sinds jaar en
dag muziekinstrumenten en partituren over de
toonbank. 2. Cereria Subria is de oudste winkel
van Barcelona. Het bedrijf startte in 1761 om
kerken en geestelijken in de regio te voorzien van
kaarsen. 3. Herboristería del Rey stamt uit 1818
en was de eerste apotheek in Barcelona. 4. Casa
Gispert is beroemd om zijn gepofte kastanjes,
amandelen en gedroogde vruchten. De winkel
zit al sinds 1850 op hetzelfde adres. 5. Het rijk
versierde decor en de inrichting van restaurant
El Gran Café ademt in alles de sfeer van het
Belle Epoque. 6. Snoepwinkel La Colmena
is tegelijkertijd snoepwinkel, toeristische
trekpleister en gastronomische hotspot in de
oude stad. De winkel is sinds zijn opening in
1849 beroemd om zijn handgemaakte karamels.
7 en 8. In 2015 viel definitief het doek voor
textielwarenhuis El Indio, die in 1870 zijn deuren
opende.
De traditionele winkels van de Barcelona
staan symbool voor zowel de oude stad
als haar meest recente ontwikkelingen. De
gevels en interieurs zijn een toonbeeld van
verfijnde architectuur, decoratie en traditie.
De winkels zijn beroemd om de verkoop
van hoogwaardige producten, die vaak al
decennialang op ambachtelijke wijze worden
gemaakt.
Maar daar heeft de vooruitgang geen
boodschap aan. Barcelona groeit uit tot een van
de toeristische iconen van Europa en dat blijft
niet zonder gevolg voor de Ciutat Vella ofwel
het oude centrum. De huurprijzen stijgen er
buitenproportioneel en zijn onbetaalbaar voor
traditionele neringdoenden. Hierdoor wordt
het voortbestaan van veel traditionele winkels
bedreigd. Daarnaast kampen de winkels
met het veranderde winkelgedrag van de
consument en het ontbreken van erfgenamen
die het familiebedrijf voort willen zetten.
Gelukkig zijn er enkele winkeliers die
weerstand bieden, zoals Casa Gispert, waar
amandelen en andere noten nog steeds in
dezelfde houtoven worden geroosterd die
overgrootvader in 1851 in gebruik nam. En
Cereria Subira, een mooie kaarsenwinkel met
een origineel luxueus interieur uit 1847.
In dit foto-essay wil ik de charme en schoonheid
van de bestaande oude winkels zorgvuldig
documenteren en mensen bewust maken van
het belang van het behoud ervan, voor zowel de
inwoners van Barcelona als voor de miljoenen
toeristen die elk jaar de stad bezoeken.
De grootschalige commerciële exploitatie van
het centrum van Barcelona verdrijft al jaren
de bewoners naar meer afgelegen wijken.
Het is goed voorstelbaar dat het vertrek van
oorspronkelijke winkels en bewoners het
centrum ook minder aantrekkelijk maakt voor
toeristen. Dan dreigt de stad niet alleen haar
identiteit te verliezen, maar ook een bron van
inkomsten die Barcelona tot één van de meest
aantrekkelijke steden ter wereld maakte.
2
68ArchitectuurNL Tekst en fotografie Frederico Duarte
66-67-68-69-70-71_doordelens.indd 68 01-02-16 15:20
